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检验项目 |
检验标准 |
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性 状 |
冷榨的紫苏籽油为金黄色，油质澄清。热榨的紫苏籽油呈深红色 |
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酸价（以KOH计），（mg/g） |
≤3 |
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过氧化值，（g/100g） |
≤0.25 |
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贮存 |
阴凉、干燥、储存 |